宮崎地鶏の地どり屋寺師 宮崎地鶏の炭火焼に、宮崎地鶏の刺身、地鶏の串焼きなど豊富なメニューと本格焼酎をお楽しみください。

宮崎地鶏 地どり屋 寺師

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宮崎地鶏 地どり屋寺師のメニュー紹介です
         ※表示価格は税抜き価格です
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宮崎地鶏 地頭鶏のモモ肉ステーキ
  本物の宮崎地鶏といえばこの地頭鳥、地頭鶏のモモ肉ステーキは、地頭鶏独特の肉質を一番堪能出来ます。
  地頭鶏のモモ肉ステーキ
炭火焼き・鉄板焼きが選べます。
(注文時にご指定下さい)
  地頭鶏のもも肉をまるまる一枚使って
  贅沢に焼き上げました。
 
  焼き方はレアー・ミディアムがおすすめです。
 
  ※+300円でご飯セットにしても嬉しいステーキです。
  ※にんにく・ゆずこしょう・わさびからお選びください。
 
   寺師のおすすめ
地鶏焼き(備長炭使用)
地鶏の炭火焼きは、質の良い備長炭を使って高火力で
焼き上げます。味香り共に、地鶏を楽しむのには最適です。もちろん焼酎にもピッタリ! 味付けは 「塩こしょう」「ゆず塩」「すだち塩」からお選び下さい!

※炭火焼きは23:00ラストオーダーとなります。
地鶏の鉄板焼き
  地鶏の鉄板焼きも、地鶏の焼いた肉の旨みを楽しむのに適したメニューです。
  味付けは「塩こしょう」「ゆず塩」「すだち塩」 「特製たれ(中辛・甘口)」「にんにくたれ」の
  5つから選べます。
 
   地鶏の刺身
 
 レバ刺し  850円 地鶏の刺し身
 ささみ刺し  800円
 ハート刺し(ハツ)  800円
 せせり炙り刺し  800円
 砂ずり刺し  800円
 ももの炙り刺し  800円
 むね身タタキ  800円
 おまかせ3点盛り  980円
 おまかせ5点盛り 1480円
 
   揚げ物
 
 若鳥の唐揚げ  680円 揚げ物
 宮崎名物!お勧めの一品です!
 とり南蛮  700円
 

  ≪ご飯セットもご用意できます≫
  ご飯セット(鶏だしのみそ汁、おしんこ付)
              ・・・ 300円
 
 
   サラダ
 
 豆腐サラダ  550円
 地どりサラダ  850円
 
 
 
 
 
   串焼き(日向鶏)
 
 
 これぞ極上!
  ● 極上串焼き ● 刺身用の宮崎地鶏を贅沢に、レアで焼き上げました。
 

  「もも・むね・レバ・ささみ・ハツ」など
 その日によって違います。「わさび」で是非ご賞味ください。

 刺身でも食べられる 『極上串!!』
 まずは何が食べられるか店員までお問い合せください。
 
   ”売り切れ御免” の極上串 ・・・ 250円〜

刺身用の地鶏の肉を炭でちょっとあぶり
山葵のせていただく、これが絶品!極上串!!

是非ご賞味ください!!
 
 【絶品!宮崎地鶏の幻の白レバ刺し】
              ・・・1500円

 白いレバ刺しは味もまた格別です。
 是非!ご賞味下さい。
 あったらラッキー!
白レバー
 
   おつまみ
 
 厚焼き玉子  500円 厚焼き玉子
皮の湯引きポン酢仕立て
がお勧め!

・・・ですが

地鶏以外にも、つまみが欲しい方には
スタンダードなおつまみもご用意しています。
 皮の湯引きポン酢仕立て  500円
 冷奴  350円
 もろきゅう  350円
 うめきゅう  350円
 枝豆  380円
 冷やしトマト  380円
 オニオンスライス  380円
 かわの素揚げ  450円
 かわの素揚げポン酢仕立て  450円
 フライドポテト 400円
 日替わり一品
 (ポテサラ・バンバンジーetc)
 300円
 
   ご飯もの
 
 玉子かけご飯(有精卵2個)  550円 ご飯物
 鶏ぞうすい  650円
 宮崎名物 冷汁(夏季限定)  750円
 地どり丼  900円
 地鶏親子丼  850円
 とりの唐揚げ定食  980円
 チキン南蛮定食 1080円
 
   地鶏鍋
 
 地鶏鍋 (1人前)  1900円 鍋は期間限定メニュー<要予約>です
 地鶏のすき焼き (1人前) 2200円
 ※地鶏の追加 900円
 ※野菜の追加 900円
 ※雑炊セット 250円
 ※うどんセット 250円
 
店舗所在地:埼玉県越谷市蒲生茜町2−11 最寄り駅:蒲生・新越谷・南越谷
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